La whey est l’une des
protéines les plus connues
des bodybuilders dans le
cadre d’un entrainement
intensif. C’est une protéine
pauvre en graisse et en
lactose. C’est donc un produit
peu gras et peu sucré, plus
facile à digérer (elle passe
dans le sang en 30 minutes).
Provenant du « petit lait »
(lactosérum), la whey est
idéale pour empêcher le
catabolisme (destruction du
muscle) tout en favorisant
l’anabolisme (construction du
muscle).
La whey professional est un
standard connu dans le
monde du muscle, pour sa
parfaite répartition
protéine/glucide.
|